Альдегид C-16 CAS 77-83-8
Введение
Химическое названиеЭтилметилфенилглицидат
КАС# 77-83-8
ФормулаC12H14O3
Молекулярный вес206 г/моль
СинонимАльдегид Fraise®; Fraise Pure®; Этилметилфенилглицидат; Этил 3-метил-3-фенилоксиран-2-карбоксилат; Этил-2,3-эпокси-3-фенилбутаноат; Клубничный альдегид; Клубничный чистый. Химическая структура
Физические свойства
Элемент | Спецификация |
Внешний вид (цвет) | Жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета |
Запах | Фруктовый, клубничный |
Показатель преломления nd20 | 1,5040 - 1,5070 |
точка возгорания | 111 ℃ |
Относительная плотность | 1,088 - 1,094 |
Чистота | ≥98% |
Кислотное число | <2 |
Приложения
Альдегид C-16 используется в качестве искусственного ароматизатора в выпечке, конфетах и мороженом. Он также является неотъемлемым ингредиентом в косметике и парфюмерии. Он играет важную роль в ароматизации духов, кремов, лосьонов, губной помады, свечей и многого другого.
Упаковка
25 кг или 200 кг/бочка
Хранение и обработка
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом и проветриваемом месте в течение 1 года.

