Дельта-додекалактон 98%
Химическое название: 5-гидрокси-дельта-лактон.
Номер CAS: 713-95-1
Номер FEMA: 2401
Формула: C12H22O2
Молекулярный вес: 8,31 г/моль
Синоним: δ-додекалактон.
Химическая структура
Вязкая жидкость от бесцветного до желтого цвета с ароматом кокосовых фруктов и сливочным запахом в низкой концентрации.Температура вспышки 66℃.Нерастворим в воде, легко растворим в этаноле, пропиленгликоле и растительном масле.
Физический Характеристики
| Элемент | Спецификация |
| Внешний вид (Цвет) | Бесцветная или желтоватая прозрачная жидкость |
| Запах | Сильный сливочно-фруктовый аромат |
| Точка Боллинга | 140-141 ℃ |
| точка возгорания | >230 °Ф |
| Относительная плотность | 0,9420-0,9500 |
| Показатель преломления | 1,4580-1,4610 |
| Чистота | ≥98% |
| Значение омыления (мгКОН/г) | 278,0-286,0 |
| Кислотное число (мгКОН/г) | ≤8,0 |
Приложения
В основном используется для приготовления маргарина, персика, кокоса и груши.
Упаковка
25 кг или 200 кг/барабан
Хранение и обращение
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом и вентилируемом месте в течение 1 года.
