Натуральный коричный альдегид CAS 104-55-2
Коричный альдегид обычно содержится в некоторых эфирных маслах, таких как масло корицы, масло пачули, масло гиацинта и масло розы. Это желтоватая вязкая жидкость с резким запахом корицы. Он нерастворим в воде, глицерине, растворим в этаноле, эфире и петролейном эфире. Может испаряться с водяным паром. Он нестабилен в сильных кислотных или щелочных средах, легко обесцвечивается и окисляется на воздухе.
Физические свойства
| Элемент | Спецификация |
| Внешний вид (цвет) | Бледно-желтая прозрачная жидкость |
| Запах | Запах корицы |
| Показатель преломления при 20℃ | 1.614-1.623 |
| Инфракрасный спектр | Соответствует структуре |
| Чистота (ГХ) | ≥ 98,0% |
| Удельный вес | 1.046-1.052 |
| Кислотное число | ≤ 5.0 |
| Мышьяк (As) | ≤ 3 частей на миллион |
| Кадмий (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Ртуть (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Свинец (Pb) | ≤ 10 частей на миллион |
Приложения
Коричный альдегид — настоящая специя, широко используемая в выпечке, кулинарии, пищевой промышленности и в качестве ароматизатора.
Его можно широко использовать в мыльных эссенциях, таких как жасминовая, ореховая и сигаретная. Его также можно использовать в пряных смесях с ароматом корицы и дикой вишни, в кока-коле, томатном соусе, средствах по уходу за полостью рта с ароматом ванили, жевательной резинке, конфетах, специях и т.д.
Упаковка
25 кг или 200 кг/бочка
Хранение и обработка
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом и проветриваемом месте в течение 1 года.
Избегайте вдыхания пыли/дыма/газа/тумана/паров/аэрозолей
