Ниже приведено краткое описание механизмов действия, типов, а также оценочных индексов различных консервантов.
1.Общий механизм действияконсерванты
Консерванты — это, в основном, химические вещества, которые помогают уничтожать или подавлять активность микроорганизмов в косметических средствах, а также поддерживать общее качество косметических средств в течение длительного периода времени.
Однако следует отметить, что консерванты не являются бактерицидами — они не обладают сильным бактерицидным действием и действуют только при использовании в достаточном количестве или при непосредственном контакте с микроорганизмами.
Консерванты подавляют рост микроорганизмов, блокируя синтез важных метаболических ферментов, а также подавляя синтез белков в жизненно важных компонентах клеток или синтез нуклеиновых кислот.
2.Факторы, влияющие на действие консервантов.
На действие консервантов влияет множество факторов, в том числе:
a.Влияние pH
Изменение pH способствует разрушению органических кислотных консервантов и, следовательно, влияет на общую эффективность консервантов. Например, при pH 4 и pH 6 2-бром-2-нитро-1,3-пропандиол очень стабилен.
b.Влияние геля и твердых частиц
Коалин, силикат магния, алюминий и др. — это порошкообразные частицы, присутствующие в некоторых косметических средствах, которые обычно поглощают консерванты, что приводит к снижению их активности. Однако некоторые из них также эффективно поглощают бактерии, присутствующие в консерванте. Кроме того, сочетание водорастворимого полимерного геля и консерванта способствует снижению концентрации остаточного консерванта в косметических рецептурах, что также уменьшает эффективность консерванта.
c.Растворяющий эффект неионогенных поверхностно-активных веществ
Растворение различных поверхностно-активных веществ, таких как неионогенные поверхностно-активные вещества, в консервантах также влияет на общую активность консервантов. Однако известно, что маслорастворимые неионогенные поверхностно-активные вещества с HLB=3-6 обладают более высоким дезактивирующим потенциалом по отношению к консервантам по сравнению с водорастворимыми неионогенными поверхностно-активными веществами с более высоким значением HLB.
d.Влияние порчи консервантов
Существуют и другие факторы, такие как нагрев, свет и т. д., которые приводят к ухудшению свойств консервантов и, следовательно, к снижению их антисептического эффекта. Более того, некоторые из этих воздействий вызывают биохимические реакции в результате радиационной стерилизации и дезинфекции.
e.Другие функции
Аналогичным образом, другие факторы, такие как наличие ароматизаторов и хелатирующих агентов, а также распределение консервантов в двухфазной системе масло-вода, также в некоторой степени способствуют снижению активности консервантов.
3.Антисептические свойства консервантов
Стоит обратить внимание на антисептические свойства консервантов. Избыток консервантов в косметике, безусловно, вызовет раздражение, а недостаточная концентрация негативно скажется на антисептических свойствах.свойства консервантовНаилучшим методом оценки этого является биологический провокационный тест, включающий определение минимальной ингибирующей концентрации (МИК) и определение зоны ингибирования.
Тест на бактериостатический круг: Этот тест используется для определения бактерий и плесени, способных очень быстро расти после культивирования на подходящей среде. Если диск из фильтровальной бумаги, пропитанный консервантом, поместить в центр чашки Петри с культуральной средой, вокруг него образуется бактериостатический круг благодаря проникновению консерванта. Измерение диаметра бактериостатического круга можно использовать в качестве критерия для определения эффективности консерванта.
Таким образом, можно сказать, что бактериостатический круг, созданный с помощью бумажного метода с диаметром >=1,0 мм, очень эффективен. МИК (минимальная ингибирующая концентрация) — это наименьшая концентрация консерванта, которую можно добавить в среду для подавления роста микроорганизмов. В этом случае, чем меньше МИК, тем сильнее антимикробные свойства консерванта.
Сила или эффект антимикробной активности обычно выражается в виде минимальной ингибирующей концентрации (МИК). При этом более сильная антимикробная активность определяется меньшим значением МИК. Хотя МИК нельзя использовать для дифференциации бактерицидной и бактериостатической активности, известно, что поверхностно-активные вещества, как правило, обладают бактериостатическим эффектом при низкой концентрации и стерилизующим эффектом при высокой концентрации.
На самом деле, эти два процесса происходят одновременно в разное время, что затрудняет их различение. По этой причине их обычно называют антимикробной дезинфекцией или просто дезинфекцией.
Дата публикации: 10 июня 2021 г.