Ниже приведено краткое введение о механизмах действия, типах, а также индексах оценки различных консервантов.
1.Общий механизм действияконсерванты
Консерванты — это в основном химические вещества, которые помогают уничтожить или подавить деятельность микроорганизмов в косметике, а также сохранить общее качество косметики в течение длительного периода времени.
Однако следует отметить, что консерванты не являются бактерицидами — они не обладают сильным бактерицидным эффектом и действуют только при использовании в достаточном количестве или при прямом контакте с микроорганизмами.
Консерванты подавляют рост микроорганизмов, блокируя синтез важных метаболических ферментов, а также подавляя синтез белков в жизненно важных компонентах клетки или синтез нуклеиновых кислот.
2.Факторы, влияющие на активность консервантов
На действие консервантов влияет множество факторов, в том числе:
a.Влияние pH
Изменение pH способствует распаду консервантов на основе органических кислот и, таким образом, влияет на их общую эффективность. Например, при pH 4 и pH 6 2-бром-2-нитро-1,3-пропандиол очень стабилен.
b.Эффекты геля и твердых частиц
Коалин, силикат магния, алюминий и т.д. – это порошкообразные частицы, присутствующие в некоторых косметических средствах, которые обычно абсорбируют консервант, что приводит к потере его активности. Однако некоторые из них также эффективно абсорбируют бактерии, содержащиеся в консерванте. Кроме того, сочетание водорастворимого полимерного геля и консерванта способствует снижению концентрации остаточного консерванта в косметических средствах, что также снижает его действие.
c.Солюбилизирующий эффект неионогенных поверхностно-активных веществ
Растворимость различных поверхностно-активных веществ, таких как неионогенные, в консервантах также влияет на их общую активность. Однако известно, что маслорастворимые неионогенные поверхностно-активные вещества, например, с ГЛБ = 3–6, обладают более высоким дезактивирующим потенциалом по отношению к консервантам по сравнению с водорастворимыми неионогенными поверхностно-активными веществами с более высоким значением ГЛБ.
d.Эффект ухудшения консерванта
Существуют и другие факторы, такие как нагревание, свет и т. д., которые могут вызывать ухудшение свойств консервантов, тем самым снижая их антисептический эффект. Более того, некоторые из этих факторов приводят к биохимической реакции, возникающей в результате радиационной стерилизации и дезинфекции.
e.Другие функции
Аналогичным образом, другие факторы, такие как присутствие ароматизаторов и хелатирующих агентов, а также распределение консервантов в двухфазной системе масло-вода, также будут в некоторой степени способствовать снижению активности консервантов.
3.Антисептические свойства консервантов
Антисептические свойства консервантов заслуживают внимания. Избыток консервантов в косметике, безусловно, вызовет раздражение, а недостаток концентрации негативно скажется на антисептических свойствах.свойства консервантовЛучший метод оценки — использование биологического теста, включающего определение минимальной ингибирующей концентрации (МИК) и зоны ингибирования.
Бактериостатический круговой тест: Этот тест используется для определения бактерий и плесени, способных к очень быстрому росту после культивирования на подходящей среде. Если поместить в центр чашки Петри диск фильтровальной бумаги, пропитанный консервантом, вокруг него образуется бактериостатический круг, обусловленный проникновением консерванта. Диаметр этого круга можно использовать в качестве критерия для определения эффективности консерванта.
Таким образом, можно утверждать, что бактериостатический круг диаметром >=1,0 мм, полученный методом бумажной пробы, весьма эффективен. МПК (минимальная ингибирующая концентрация) определяется как минимальная концентрация консерванта, которую можно добавить в среду для подавления роста микроорганизмов. При этом чем меньше МПК, тем сильнее антимикробные свойства консерванта.
Сила или эффект антимикробной активности обычно выражается минимальной ингибирующей концентрацией (МИК). При этом более сильная антимикробная активность определяется меньшим значением МИК. Хотя МИК не позволяет дифференцировать бактерицидную и бактериостатическую активность, общеизвестно, что поверхностно-активные вещества оказывают бактериостатический эффект при низкой концентрации и стерилизующий эффект при высокой.
Фактически, эти два процесса происходят одновременно, но в разное время, что затрудняет их дифференциацию. По этой причине им обычно дают общее название – антимикробная дезинфекция или просто дезинфекция.
Время публикации: 10 июня 2021 г.