(А) Состав и структура:амброксанСупер амброксан является основным компонентом природного амбры, представляя собой бициклический дигидрогваяколовый эфир со специфической стереохимической структурой. Супер амброксан производится синтетическим путем и имеет химическую структуру, аналогичную амброксану, но может быть получен различными синтетическими путями и из различных сырьевых материалов, например, из лавандулола и других.
(B) Ароматические характеристики: Амброксан обладает мягким, стойким и устойчивым анималистическим ароматом амбры, сопровождаемым легкой древесной нотой. Супер амброксан имеет более интенсивный аромат с более выраженной древесной нотой, более мягкий и неагрессивный.
(C) Физические свойства: Между амброксаном и суперамброксаном существуют различия в оптической активности. Суперамброксан не обладает оптической активностью, тогда как амброксан обладает ею. В частности, удельное оптическое вращение амброксана составляет -30° (c = 1% в толуоле).
Химическая формула амброксана — C16H28O, молекулярная масса — 236,39, температура плавления — 74-76°C. Это твердый кристалл, обычно используемый для улучшения вкуса пищевых продуктов и в качестве усилителя аромата. Супер амброксан в основном используется в парфюмерных композициях для придания теплого, насыщенного и элегантного аромата различным парфюмам, от чистых цветочных до современных восточных.
(D) Сценарии применения: Оба вещества широко используются в парфюмерии, косметике и других ароматических составах в качестве фиксаторов и усилителей аромата. Кроме того, амброксан может также использоваться в качестве ароматизатора для сигарет, пищевой добавки и т. д. Суперамброксан в основном применяется в элитной парфюмерии и ароматических составах для усиления насыщенности и стойкости аромата.
Дата публикации: 28 августа 2025 г.